In che modo gli Slow Juicer stanno ridefinendo la scienza della spremitura?

Per i consumatori attenti alla salute e le cucine commerciali, la rivoluzione dei succhi si è spostata verso la tecnologia di conservazione dei nutrienti.Zealkeepè certificato ISO 9001 e apprezzato in oltre 50 paesi. Ecco come funziona lo ZealkeepSpremiagrumi lentooffre miglioramenti significativi in ​​termini di sicurezza, nutrizione ed efficienza.

Vantaggi nutrizionali

ZealkeepSpremiagrumi lentoLa velocità di estrazione di previene l'ossidazione del succo e la degradazione termica attraverso i seguenti metodi:

Meccanismo di spremitura a freddo al 100%: mantiene la temperatura del succo al di sotto dei 40°C

Conservazione degli enzimi: ritenzione di amilasi/lipasi maggiore dell'83% rispetto agli spremitori centrifughi

Integrità delle vitamine: il succo di spinaci contiene il 42% in più di vitamina C (secondo i test USDA)

Resa in polifenoli: concentrazione di antiossidanti maggiore del 35%.

Benefici per la salute

Biodisponibilità migliorata: assorbimento dei minerali 3,2 volte superiore

Gestione del glucosio: indice glicemico del succo inferiore del 22%.

Attivazione degli enzimi: preserva le proteasi, promuovendo la salute dell'apparato digerente

Concentrazione antiossidante: contenuto di flavonoidi superiore del 48% negli estratti di bacche

Produzione a bassa acidità: succo a pH bilanciato adatto a stomaci sensibili

Innovazioni nell'ingegneria della sicurezza

Funzionamento a velocità ultra-bassa: previene i danni causati dalle lame

Doppio sistema di blocco di sicurezza: impedisce l'avvio durante il montaggio

Componenti in Tritan per uso alimentare: non contiene BPA/PVC

Tecnologia di inversione automatica: elimina gli intasamenti senza smontare

Altri vantaggi

Durabilità commerciale: ZealkeepSpremiagrumi lentodispone di 304 ingranaggi in acciaio inox (fino a 50.000 ore di vita)

Risparmio energetico del 60%: risparmia $ 23 all'anno rispetto ai modelli centrifughi

Lavorazione alimentare multiuso: succhi, latte di noci, frullati, alimenti per l'infanzia

Estrazione della polpa secca: riutilizzabile al 12% di umidità

Funzionamento silenzioso: compatibile con la modalità notturna (45 dBA)

Confronto delle prestazioni